Santo André inaugura novo refeitório para servidores no Paço Municipal
Marcando as celebrações do Mês do Servidor, a Prefeitura de Santo André inaugurou nesta quarta-feira (14) a nova cozinha e o novo refeitório do Paço Municipal. O local, que fica sob a administração da Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André (Craisa), foi transferido do Térreo 2 para o Térreo 1, ganhando instalações mais amplas e modernas.
Ampliação e modernização do espaço
O evento de inauguração contou com a presença do prefeito Gilvan Ferreira e da primeira-dama Jéssica Roberta. O novo refeitório agora dispõe de mobiliário inédito e capacidade para acomodar até 287 servidores simultaneamente em 70 mesas, superando a estrutura anterior que oferecia 200 lugares em 50 mesas. O ambiente totalmente climatizado visa garantir maior conforto, e a estreia do espaço contou com a tradicional feijoada no cardápio de quarta-feira.
Nova cozinha e autonomia na produção
A área de preparo passou a contar com equipamentos tecnológicos e de alta capacidade. Anteriormente, o serviço fornecia 800 refeições diárias por meio de um sistema misto, com produção parcial na cozinha central da Craisa localizada na Vila Homero Thon. Agora, o local passou a funcionar de maneira totalmente autônoma, com capacidade para entregar até 1.400 almoços por dia.
“Nosso compromisso é valorizar quem trabalha diariamente para fazer Santo André avançar. A entrega do novo refeitório representa esse cuidado com os nossos servidores, oferecendo um espaço mais amplo, moderno, arejado e confortável para as refeições e os momentos de descanso ao longo da jornada. Investir em melhores condições de trabalho é também investir na qualidade dos serviços prestados à população, porque uma Prefeitura se constrói valorizando as pessoas que fazem parte dela”, enalteceu o prefeito Gilvan Ferreira.
Segurança alimentar e comodidade
No aspecto estrutural, a nova cozinha foi equipada com câmaras frias para assegurar a cadeia fria com total segurança alimentar. O projeto também contemplou a criação de setores exclusivos para cada etapa da produção, otimizando o fluxo de trabalho.
Além da operação padrão da Craisa, a estrutura inaugurada nesta quarta-feira disponibiliza uma área especial equipada para que os funcionários possam trazer e aquecer suas próprias marmitas para as refeições.
