Semana da Alimentação em Mauá tem merenda especial e debate
Com o objetivo de incentivar hábitos saudáveis e aprofundar as discussões sobre o combate à fome, a Semana Municipal da Alimentação movimenta a cidade de Mauá entre os dias 19 e 23 de outubro. O evento, promovido pela Secretaria de Segurança Alimentar e Nutricional, combina ações práticas nas salas de aula com debates abertos à população.
Cardápio valoriza ingredientes da culinária brasileira
Ao longo dos cinco dias de programação, os estudantes das 48 escolas da rede municipal de ensino terão refeições diferenciadas. A proposta é exaltar a cultura gastronômica do país por meio de ingredientes como abacaxi, melão, pepino japonês, cebola roxa e feijão de corda.
O cronograma da alimentação escolar foi estruturado de forma temática para a semana:
Na segunda-feira (19), o almoço traz feijão de corda e o jantar conta com tutu de feijão. Na terça-feira (20), os alunos recebem salada de pepino japonês com cebola roxa durante o almoço e feijão de corda no período noturno. A quarta-feira (21) oferece suco natural de abacaxi com melão no lanche e tutu de feijão no almoço. Na quinta-feira (22), o cardápio destaca virado de feijão de corda na refeição diurna e a salada com cebola roxa à noite. Por fim, na sexta-feira (23), o encerramento traz o virado de feijão de corda no jantar.
Teatro Municipal sedia seminário aberto ao público
Paralelamente às atividades escolares, acontece no dia 21 de outubro, das 8h30 às 12h, o III Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional. O encontro será realizado no Teatro Municipal de Mauá, situado na rua Gabriel Marques, 353, na Vila Noêmia.
Com o lema “Comida de verdade, democracia e participação social: construindo o Direito Humano à Alimentação em Mauá”, a conferência abordará políticas públicas de nutrição e sustentabilidade.
Palestrantes convidados
O evento reunirá especialistas com ampla trajetória na área. Um dos participantes é João Tadeu Pereira, administrador pós-graduado em Educação e Marketing, com três décadas de atuação em órgãos públicos municipais, estaduais e federais, que falará sobre “Sustentabilidade e segurança alimentar”.
O painel inclui também Bruna Rubia de Lima Prado Bacha, mestre em Gestão de Políticas Públicas pela Universidade de São Paulo (USP) e pesquisadora do setor, responsável pela palestra “A nutrição como ferramenta de proteção e segurança alimentar”.
O seminário possui entrada franca para toda a comunidade interessada no tema e dispensa qualquer tipo de cadastro ou inscrição antecipada.
